《大美唐布拉》(70)

　　金雕所向无敌的猎杀能力使其成为哈萨克牧民崇拜的图腾，但要让桀骜不驯的金雕成为人类的挚友，并不是一件容易的事。至今在草原上仍然流传着这样一句话，一匹好马难换一只好雕。

　　哈萨克人获取猎鹰的途径有两种。一种是从鹰巢中掏出雏鹰来加以驯养成猎鹰，另一种是猎捕野鹰加以驯化成猎鹰。

　　哈萨克族驯鹰人——库孜别克若想从鹰巢中掏雏鹰来驯养成猎鹰，那他自冬季就要留心看好哪一座山上盘旋着什么样的鹰。一般驯鹰人多喜欢捕捉雄金雕幼鸟，加以驯养成猎鹰。雄鹰双翼强大，嘴呈钩状，趾具钩爪，擅长从地面捕捉大型猎物。

　　雌鹰一般冬季产卵，驯鹰人专门去找鹰巢察看鹰卵。他们认为雌鹰所产的卵越少越出好鹰，产一个卵为最好。若雌鹰产两个卵，肯定是一大一小，大卵孵化出的幼鸟体型大而壮，小卵孵化出的幼鸟小而弱。将来他们会掏大些的幼鸟做猎鹰。

　　每逢金雕产卵孵化出幼鸟的季节，便是驯鹰人行动的好时机。他们骑马佩具到达预定地点，趁着雌金雕外出捕猎之机，从崖壁的一侧爬上山顶，确定好鹰巢的具体位置后，在腰上系好绳索，慢慢下坠靠近鹰巢。

　　如果雌金雕发现，伙伴们就采用各种办法不让其靠近鹰巢反击掏鹰者。这个过程险象环生，爱子心切的雌金雕会不顾性命地跟掏鹰者搏斗，稍有不慎，就会失足坠落悬崖，摔得粉身碎骨。

　　库孜别克实战经验丰富都是捕猎专家，他们猎捕成鹰采用张网捕猎法、安放捕禽夹子、饱食捕猎法或是枪伤捕猎法。

　　无论是哪一种捕鹰方法，初次被捕获的野鹰，为逃脱捕猎者的控制都会拼命挣扎，容易弄伤羽翅或是造成残疾。为防止意外发生，库孜别克会立即对野鹰采取必要的预防措施，保护其不受伤害。

　　成年金雕的驯养比雏鹰困难得多。初次落手的野鹰，头几天疯狂挣扎，拼命乱撞。驯鹰人为保护野鹰的尾巴，翅膀的羽毛和鹰尖锐的爪子，会将鹰拴在较宽大而铺有毡子这类东西的专门房间里，日夜熬鹰。在熬鹰过程中，不让鹰睡觉，也不给它进食，彻底磨去其野性。经过几天的折磨之后，鹰困饿异常，疲惫不堪，不得不收敛野性，老实听从主人的摆布。

　　对于驯化过程中的鹰而言，正确掌握给它进食的规律和方法，是让鹰完全听从主人指挥的起点，使鹰具备各种好习惯，成为一只好猎鹰的开端。

　　开始喂食时不要将肉送到野鹰嘴边，驯鹰人把肉放在手臂的皮套上，让鹰过来啄食。这时鹰已极饿，见了肉会不顾一切扑过来去叼。驯鹰人一次次地慢慢与鹰拉开距离，每次不给它吃饱，直到鹰飞到驯鹰人手臂上叼肉吃，说明驯化得已差不多了。

　　关键的还是野外调驯。驯鹰人把鹰尾的羽毛用线缝起，让它飞不高、飞不远，只在小范围内活动。驯鹰人用拴在草地上的活兔子或是裹着肉的狐狸皮做猎物，让鹰去叼。鹰由空中俯冲叼食一段时间后，拆去鹰尾部的线，在鹰腿上拴一根长绳，像放风筝一样让鹰去捕获猎物。待鹰熟练后将手中的绳子松开，但不能取掉，因为鹰一旦飞跑，绳子还吊在空中，猎手骑马容易追到。

　　鹰捕获猎物后，库孜别克将猎物的后腿肉剔下来给鹰吃，作为对猎鹰的奖励，这对鹰提高捕猎积极性作用巨大。哈萨克人有一句形象的谚语：“猎狗为了主人，猎鹰为了食物而捕猎。”

　　另外，哈萨克库孜别克一般都给鹰戴头套，头套用皮子精制而成。给鹰戴头套不是为了装饰，是在养精蓄锐，是为了不分散猎鹰的视线，这有利于鹰保持冷静，保持旺盛的战斗力。

　　那些战功赫赫的金雕，经年累月跟库孜别克生活在一起，双方建立起了生死与共的关系。优秀的猎人与金雕心灵相通。

　　一位库孜别克说，鹰猎是祖祖辈辈的传统，如果不让他养鹰，他的精气神就没有了，鹰比他的儿子还亲。

　　在唐布拉辽阔的草原上，流传着许多关于金雕的传说。

　　神奇的新疆黑蜂

　　花开人来，花落人走。

　　一片蓝天，一顶帐篷；一片花草，一个蜂点。

　　烂漫的野花，忙碌的蜜蜂，勤劳的养蜂人……

　　初夏，游人走进尼勒克，走进唐布拉风景区，走进塔勒布拉克沟，上百种野花竞相盛开，个头硕大的黑蜂穿梭飞舞，蜜汁流香。

　　在唐布拉草原塔勒布拉克沟，我们遇见一位年轻的养蜂人加那布尔，每年他有近半年时间在大山深处追香逐蜜。

　　加那布尔说，从早春3月中旬至9月底，唐布拉草原百花盛开、繁花期长，蜜源无污染、蜜质优良，历来被养蜂人视为“伊犁天然蜜库之最”。

　　尼勒克的黑蜂是上世纪一位绰号叫“白眼人”的俄罗斯人带进来的。他用马驮来8箱黑蜂蜜，在唐布拉草原开始了养蜂业。加那布尔的爷爷给这个俄罗斯人打工养蜂，学会了一身过硬的养蜂技术。

　　我们来到加那布尔的养蜂点，看到一个简易帐篷，和一大排密密麻麻砌成墙那样高的蜂箱。一个老人弯着腰在帐篷前忙碌着，加那布尔奔到老人面前，帮着搬了一个蜜罐。我们倒是想帮忙，却不敢上前。

　　加那布尔说，新疆黑蜂性格暴烈，脾气很大，攻击性强，陌生人不能随便靠近，即使是熟悉它们的养蜂人，与之相处也得小心翼翼。养蜂人开蜂箱之前，都要把手和头用纱罩盖得严严实实才能工作，因为穿戴起来比较繁琐，很多人心存侥幸不穿，都吃了被蜇的亏。黑蜂蜇死牛马的事儿常有发生。

　　黑蜂是很聪明的，哪一种花的花粉多，它们清楚得很，到品种花期的时候，你完全不用担心它采集了各种杂花粉。因唐布拉草原野生花卉及中草药材多，使得黑蜂蜂蜜的营养价值比普通蜂蜜高许多。

　　唐布拉山野花花蜜很有特点。金莲花花蜜颜色较淡，野当归的花蜜颜色则深红色；野薄荷、野党参等中草药的花蜜掺入后，蜂蜜的色泽越来越深。其中，沙枣花花蜜特别香，苦豆子花蜜是纯白色的。每10天，蜂蜜颜色就有一个变化，由浅到深，逐渐发红，药味越来越浓。

　　中国蜜蜂研究所专家称，新疆黑蜂产品之所以受消费者青睐，是因为新疆黑蜂所产蜂蜜中富含多种微量元素、矿物质、有机酸、维生素和芳香物质，具有很高的营养价值。

　　唐代诗人钱起在《咏蜜蜂》中吟道：

　　年年花市几曾淹，

　　斟暖量寒日夜添。

　　采得百花成蜜后，

　　为谁辛苦为谁甜。

　　宋代著名诗人杨万里也有诗称赞蜜蜂：

　　蜂儿不食人间仓，

　　玉露为酒花为粮。

　　作蜜不忙采蜜忙，

　　蜜成又带百花香。

　　尽管我们都见过蜜蜂，也爱吃蜂蜜，小时候还唱过歌颂勤劳蜜蜂的儿歌：

　　有一个小蜜蜂

　　飞到西又飞到东

　　嗡嗡嗡嗡

　　嗡嗡嗡嗡

　　不怕雨也不怕风