普洱茶与《红楼梦》

多年前我曾经被一个普洱茶的广告着实吸引住了，那则广告的广告词如今还依旧记忆犹新。曾经有一段时间，电视中经常播放一则“红楼梦中红楼情，普洱茶中普洱香”这几句广告词，因为我是一名红楼迷，我也深知《红楼梦》的创作者创作此巨著时的艰辛，可是针对这则广告我却产生了许多的想法，并且还曾经怀疑过。在《红楼梦》一书中有四百五十九次处提到“茶”，像西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片等等，书中写茶的片段很多，且每到一处都别有一番韵味。特别是写到普洱茶的时候又以其独特的糯香茗至独具女儿情为根基，整篇文章中都带有了一种普洱茗香女儿之美的感觉。如果没有接触到这则广告，这部经典巨著《红楼梦》中居然在很久以前就在夸普洱茶的美，然而接触到这则广告之后，看着画面中的幽静典雅的氛围，禁不住联想起了“女儿茶”的真正韵味。

书中每一次提到普洱茶，总有其他茶来为其作铺垫，其实并非铺垫那么简单，由于普洱茶的温柔腼腆又具有其独特的女儿之美，便使得其他茶稍逊了一筹。在《红楼梦》一书中，其茶为整个贵族世界铺下了一种别致的贵族高尚，就如同用茗茗茶香把你带入了一种满清贵人的生活中一般。书中所述茶品很多，基本把我国古代所有茶都囊括进去了，比如吃饭前所用之茶、吃饭后所饮之茶，还有睡觉前饮用之茶、早晨醒来所饮之茶，每一处写到茶总会把读者带入到一种茗香之中，使得整个思绪都在跟着贵族世界的生活节凑而变得高大尚起来。红楼梦中普洱香，是当时社会现实的一种写照，一杯普洱香造就一种家庭生活方式，在这种生活方式使的贫困人群以及那些刘姥姥家之类是望尘莫及的，每当阚启茶来就好像生活节凑在变慢，以至于没有别人的捣乱整个空间就会变得静默起来，茶的周围立刻显现出品茗之前的茶香，普洱茶作为这些茶品中的女儿茶，其中的沱茶较受贾府中那些丫鬟的喜欢，其糯香中的甘冽茶香中的苦涩，好像正在诉说贾府下人的生活，可是等到大人物出场的时候，这种糯香的普洱茶且又变得那么的意蕴深邃，以至于让人尝出了其中的人生大意。纯纯的糯香使得茶中的苦涩变得暗淡，只留下那品茗杯中的红色，曾经的苦涩便也荡然无存了。

其实，我国古代每一篇描写家庭生活的文章都离不开茶，《金瓶梅》中也有不少有关茶的描述，也许是茶的深意将我们带入了一种茗香的自然空间，从而使得文章之内又贴近了我的生活。普洱茶在《红楼梦》中又被称为“女儿茶”，何为女儿茶？在今天的广告中没有仔细的说，可是我对普洱茶产生了许多的幻想，为什么在中国的古代将“普洱茶”称为“女儿茶”等等之类。由于看了这则广告，因为之前我没有接触过“普洱茶”，总觉得是因为贾府的那些丫鬟喜欢喝“普洱茶”而故名，也便只是这么简单的认为罢了。后来有幸一朋友送来了普洱沱茶，饮之，才发觉我当初对普洱茶的理解是错了的，虽在《红楼梦》一书中多次针对“女儿茶”徐徐道来，那种品茶时的真情流露而不脱俗的描写，也能让人真正的体会到书中写“茶”的含义。特别是对普洱茶的“陈”，在书中也是其他茶所难以比拟的，将“普洱沱茶”偶放紫砂壶内，顿时就会让读者感到这是一种久时的“陈香”，一种岁月的沧桑，随后这种感觉就会在脑海中飘然而至，如同放久了的荷叶，虽然有旧日的清香但是这种清香却又变得那么的甘醇，然而“普洱沱茶”虽也有岁月之感，但尚存之时细细品味，那种扑鼻的糯香也便随之渐渐飘来，如果说是这种质感把品茗者带入了过去，不如说品茗者正在欣赏世间那些过往中的沧桑，这种沧桑的由来也只在这一杯简单的茗香之中了。书中的茶道艺术也更为奇特，洗茶、泡茶则为一道品茗，之后杯中留下鲜红茶根，随后冲之为二道，普洱茶经过一道洗去岁月的尘埃，留下的是眼前的暗香，冲水再泡为之“二泡”后，许久之后待空气中弥漫着久违的糯香，冲入杯中也便觉鲜红的茶汤正是一种岁月佳酿，拾起右手将茗杯置于鼻尖，便觉得茶的意境悄然而至。

曾经只读《红楼梦》一书的品茗之感，却不知普洱茶香的真正味道，如今品尝之如入茶之仙境联想翩翩，更觉得我国古人特别是那些古代贵族对品茗一事的追求，是那么的严谨，偶觉品茗之间就是对生活的享受。这种享受也许谁都能亲自尝之，可是如这“普洱”之“女儿”清香，经久耐泡也只能在这名门贵族之中才能感觉得到。普洱茶香，仅就一个“糯”字，就能让那些贫寒人士望而却步，虽有煮茶、沏茶的功夫，却没有那种身份的一种奢侈之感，在书中道的明明白白，那种“糯香”又让普洱茶增加了一种贵族气氛，虽没有糯香中的甘冽，却包裹着混混世界唯我独开的世世之美，这种糯香怎能轻言而加以概之呢？这种糯香就好像陈封深山久日而不能拨云见天的感觉似的，等到糯香袭来便是一种自由，又好像撒了缰的马儿在草原上自由的、疯狂的奔腾。那种被大山尘封多日的岁月沧桑顿时变得自由豁达起来，具备品尝这“普陀”之美，就如同随着岁月的印痕慢慢地沉醉到“普洱茶”中，思想也便随之翻腾起来，就犹如巨龙入海、野马撒缰在心际间随之翻转。与世隔绝的沉思随着茶香的入味慢慢地滑入体内，昨日的尴尬顿觉悄然无存，那种尘封的岁月沧桑变得飘然起来，举起“普洱香”才觉得世间还有如此的意境之美。

书中写到的“普洱茶”是被大山阻挡着的醇香，一杯糯香茶如同大山的呼唤。而今，当听到电视中播放的那几句广告词时，我便也开始思索着、思索着“七彩云南”原始天际间的大山，何苦要苦苦的阻挡我的视线，为何不早些时候让我认识她呢？将这些大山深处的奥秘早一些带到我的身边，也好让我也早一天享受这大自然的乐趣。品着朋友从深山之处带来的岁月印痕，思想陷入了一种激动，一种历史尘封之后的拘束、一种被岁月禁锢之后的无奈，这种激动、这种无奈就如同囚笼一般把我的思想埋没、将我的味觉淹没，随后又悄无声息的开启。只因这深山的高大让我变得无能为力，虽然糯香中带有一种苦涩，虽然这种苦涩是一种短暂的历史尘封，可是如何冲破这崇山峻岭一般的思索，我不得不开始沉默、沉默。沉默许久，又一次举起手中的品茗杯，细细的品尝，品尝着岁月的佳酿，那种短暂的沉默中在心中又一次开始翻腾，苦涩已经变得暗淡，纯纯的茶香逐渐的浓郁起来，那种深山的味道逐渐的清晰起来，就如同走出了大山，重新回到了自由天空一样鸟儿。《红楼梦》中的苦涩，感觉那是过去的岁月沧桑，这浓郁的糯香正一步步让我变得自信，此时我真想像鸟儿一样冲破大山的阻隔飞到大山深处，去聆听曾经的“茶马古道”，去探究普洱茶的历史，去研究她的文化，可是由于大自然的无情，我不得不将我的思想搁置，因为自然界的力量让我变得极其脆弱，就像这普洱茶一样，只能等到品茗者打开，那尘封的历史才能够呈现在人们的面前，随之才会出现在我们的面前，才能让人真正领略到深山之处的茗香和大自然的风景。

普洱茶是上苍送给人间的珍品，经过《红楼梦》中的几次描述，人们自然就会发觉这臻品的贵重，所以才不允许我去聆听、欣赏这大山深处的美丽。我深知，如果想得到这大自然的美，也只能等到我们真正明白了历史背后的故事之后，才能真正领略到她的真谛，臻品的来之不易所以才有大山的阻隔，如果想得到这大自然的珍酿我们也只能走出大山做成的囚笼，冲破这历史的尘封进而涌入到普洱茶的世界中，与大山对话与那里的普洱茶树对话，与那些古茶树交流思想，让曾经的茶马古道里的历史变成现代人的思想。普洱茶的珍贵是写在历史中的，特别是那里的古茶树，他们就好像大自然的灵魂，“七彩云南”里的大山就像这些古茶树的守护神，时刻不停地保护着这里的一草一木，她们如同岁月的年轮一次次传递着这天地间的精灵，那被岁月碾压出的印迹，从而不让岁月的流浪者，去随意践踏这里的茶文明与茶历史。也许我应该和这里的茶进行一个约定，约定不去泛滥这里的文明和随意篡改她的故事。此刻，普洱这个生产茶地方让我变得十分的急不可耐，也许这个约定会让我变得更加的痛苦，因为发掘这里的茶文化，会将是一个十分浩大的工程，这个工程并非能够在很短时间内完成，也许发掘这里的文明需要一年、两年或者一代人、两代人，如今我们虽有国家的支持，可这些文明的珍贵也必须让我们小心翼翼，也不会那么容易让我们很快的完成，虽然我有急不可耐之心，可是被历史封存已久的历史我们也只能循序渐进。

随着我国西部大开发脚步的前进，在宏观政策的指导下，这里的茶文明也将会是人类数不尽的财富。哪怕大自然将会把这里的茶树变成另类，我们也绝不会将这里的文明依旧的尘封下去，尘封历史、尘封文明那是对过去先人们的亵渎，也是对我们未来人类文明的不负责任。看着茶汤变淡、茶香流逝，回味《红楼梦》中的普陀香，内心虽然能够依旧能够感到当初的糯香，可是眼前的现实不得不让低头呐喊。那尘封的历史即将是我们的曾经，可人们也会冲破一切而挽回我们曾经的无知，进而弥补我们曾经对这里的无奈。大观园中普洱香自然也会飘入寻常百姓家，在这个茶树静悠的神秘之地，普陀茶的美就像这里的古茶树一样，身在深山却又用自己的独特召唤着我们，古老的普洱茶树用她那坦荡的胸怀囊括着西南边陲，等到我们认识了这里的一切，我们也会为曾经的付出而感到自豪，古茶树有战天斗地的毅力，而大观园中却没有发掘普陀茶的勇气。今天在这个地方将不再是被尘封着的、被禁锢着的、被世人所不了解的未知世界中，普洱茶将会以另一种方式让我们认识大自然，在我国西南边陲不但有普洱茶，还有历史留下来的“茶马”文化。我们有信心、有勇气保护这里的文明，等到我们将这里一切呈现在人们面前的时候，《红楼梦》中那些女儿们也会为我们的痴情而偷笑。

将来的“普陀香”也不再是《红楼梦》中的“女儿茶”，而将是我们曾经许下的诺言变成现实，我们不甘再受到地理环境的禁锢、被狂风暴雨的奴役，我们将会冲破自然界的枷锁，将这里的茶文明发展下去。到那时，“女儿茶”将不再是一个简单的称呼，而是我国西南边陲地区，一个精神文明的体现。如今我们在“西部大开发”号召之下，有勇气来完成发掘“茶马古道”历史文化的目标导向，多少个岁月，多少段茶马情长，将来我们的希望和曾经多少代人的夙愿，都会在我们的眼前实现，这种被冲破尘封的光环之下我们将会是何等骄傲，到那时我们也会为今天所做的一切感到自豪，会为今天为中国茶文化的付出而感到骄傲。在这些重重的光环下再去重温《红楼梦》“普陀香”，我们也不会再为故事中的女儿们感到悲伤，因为如今的我们不再会像过去那样被历史尘封，到那时《红楼梦》里的“女儿茶”这个茗香会得到后人的标注，会标注成具有中国地理特点所独有的“茶”商标。我们会传承曾经“女儿茶”的憨厚、质朴、糯香，更会为“女儿茶”再加上机智、勇敢、善良、诚信……。红楼梦中女儿情、女儿茶中红楼香，历史不会亏待我们，将来老天会用普洱文明制作成一个个光环将我们罩住，我们在这个光环下幸福的生活，未来的普洱茶，将不再是曾经只有大观园中才可见的佳品，为了这种文明、为了这醇厚的茗香，随之便会感觉到这种冲破高山禁锢后的幸福！