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贾永红

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散文
2023 08/24
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核桃刀

核桃刀是姥婆留给我们的。

姥婆远嫁山里,小时候我经常去姥婆家里走亲戚。

姥婆家房前屋后都是核桃树,核桃快成熟的季节,就用核桃刀剜青皮核桃吃。

姥婆看我喜欢核桃刀就让我拿走了,从此核桃刀就一直留在了我们家,姥婆去世了,核桃刀也就成了姥婆留给我们的念想。

核桃刀十六七公分长。由刀头、刀身、刀尾三部分组成。刀头是铁制镰刀形状比较锋利,带着尾巴,尾巴一头扎进刀身,刀身是用核桃木做的,形状似碎核菱形,用生漆漆了面,什么时候看着都一直光泽鲜艳,成栗子色。刀尾是一个做成小环形圆孔,能拴绳子携带方便。

核桃刀剜核桃还是有技巧,不然就剜成鸡钩子。

用核桃刀剜核桃要顺着核桃把平行的方向插进去,用力剜开。这时核桃就一分为二,然后再用核桃刀在剜开的核桃里再逆时针旋转刀头剜出核桃肉。

剜核桃时要有保护措施,青皮核桃很容易染脏手,核桃剜不好核桃刀就会伤到手。

核桃刀村子里每家有核桃树的几乎都有。我家的核桃刀在村子里是最漂亮的,不管是刀头刀身刀尾都是有讲究的,这是村里人公认的。

我家的核桃刀好用,到吃青皮核桃的时候,借核桃刀的人也有。我家核桃刀也就开始走村串户,人们都觉得它好用。

小时候我们几个孩子走在一起比赛剜核桃,我总是剜第一,主要还是核桃刀锋利,用起来舒适顺手。

每一次看见想到核桃就想起了核桃刀。也就想起了姥婆。核桃刀那小巧玲珑的身影一直在我脑海里。姥婆慈祥的笑容一直在心中。

五十多年了核桃刀若即若离,若隐若现。在我众多的收藏里,核桃刀是我最上心的最心爱的宝贝。在脑海里印象最深的。虽然它不值钱,但它有很多亲情的记忆。有很多我与姥婆的信息。

核桃刀和姥婆一直联系在一起,时常在眼前和脑海里。

当核桃刀离开我不在身边时,我就老担心它丢失。每一次回家第一时间先看看核桃刀在不在。

青皮核桃成熟的季节,核桃刀一直在老家母亲那里放着,回去了就剜几个青皮核桃吃,一是真想吃青皮核桃了,二也是想试试核桃刀的威力,每每使用风采功力不减当年,还是宝刀不老。

我喜欢核桃刀,更喜爱姥婆。

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