异乡“新”味
今年过年是在新加坡。与儿子两人，感受了一把异国的年味。
除夕那天，到处都是穿唐装的人。女人们大多是简易版的旗袍，也有偏襟中式上衣，再年轻些，也会穿红色T恤，或是短裙。新加坡人平常穿着随便得近乎简朴，因此便显得这天格外隆重。这种隆重，还不是放在心里冷暖自知的那种，而是相当外放、争先恐后那种。相比上海寒冷的气候，还有日益淡却的年味，这里虽说是大半个英语世界，反倒更有感觉。看着一张张华人面孔，与中国人到底是不同的，放在人群里一眼便能辨认出来，肤色、穿着、气质、眼神。这个不偏不倚位于赤道正中的东南亚小国，正值雨季，空气暖湿，前一秒还是艳阳高照，后一秒便下起大雨，猝不及防。有时隔一条马路，这边地是干的，那边倾盆大雨。与上海绵延黏腻、细水长流的黄梅天也不同，新加坡的雨季透着任性和调皮。摄氏三十多度的农历春节，一身短打迎新，从未有过的体验。路边到处拉着“HappyCNY”的横幅。初时我有些诧异，“CNY”不是人民币的意思吗？后来才想通是“Chinese New Year”。横幅做得花花绿绿，艳丽过头，竟有些滑稽了。居民区十个有八个都在排练打鼓，咚咚咚！人人绑着头巾，穿着赛龙舟的服饰，劲头十足。三分技术七分热情，效果接近于扰民，新加坡这般讲究秩序的地方，竟也无人投诉。巴刹的小店铺里，摆着窗花、灯笼、福字、对联、中国结……让我想起幼年时春节的情景。新加坡国土面积小，不过半个浦东那么大。却也因为这“小”，是浓缩，也是浓郁——浓郁的、无遮无拦的、直接的年味。传统风味夹杂热带风情，空气里有一种野蛮生长、热辣滚烫的味道。
除夕学校不放假。但学校：鼓励孩子们穿唐装上学。于是马路上随处可见背着书包，却又穿着夸张的孩子们——是真的夸张。唐装被他们穿出了Cosplay的效果。虽然用绸缎料作，但大多并不精致，小店出品那种。大红色、明黄色、亮紫色……怎么显眼怎么穿。小童还好些，再怎样都可爱。有意思的是那些十几岁的学生，个头已相当高大了，一身绸缎飘飘荡荡，脚上却又是运动鞋。这搭配让人忍俊不禁，偏偏当事人还一脸郑重。心想，换了我儿子，死活是不肯穿的。见过最逗一个，衣服显然是偏小了，人又生得富态，裹粽子似的绑在身上，头上竟还戴一顶瓜皮帽，也是尺寸偏小，歪戴着。走路摇头晃脑，地主家儿子既视感。这副模样在课堂上，也不晓得同学会不会笑出声来。不过好在新加坡课堂纪律不严，甚至还有“吃零食”时间。老师说句“Now is snack time”（现在是吃零食时间），同学们陆续从书包里拿出水果、饼干、坚果、薯片等小食。老师在上面讲课，下面一阵乱嚼。嘎嘣嘎嘣。这情形竟跟看电影有得一拼了。可能也因为新加坡学校没有课间休息的缘故。一节连着一节。前一个老师离开，后一个老师立刻接上，便不好对学生太过苛刻。连上厕所也是举手，学生把双臂交叉，摆个“T”的形状，意思是“toilet”（厕所）。老师见了，嘴一呶，go！倒是可以缓解上厕所排队难的问题。据说有调皮的孩子钻空子，挑差不多的时间先后举手，结伴在厕所聊天劈情操，老师也拿他们没办法——也是一国有一国的风情。
大年初一到朋友家吃饭。过年“捞鱼生”，是新加坡人的传统。在盘里依次放入生鱼片和各类蔬果丝，还有花生碎、芝麻、姜丝、胡椒粉、酱麻油等等。边放边说吉祥话，“花开富贵”“黄金万两”“年年有余”那种。一切停当后，大家拿筷子高高夹起食物，“捞啊捞啊，大家捞起捞起——”据说是从中国广东和福建等地传来的习俗，意思是“捞得风生水起”。筷子捞起再放下，再捞，再放，捞得越高越好，表示新年里一切都好。人来疯的孩子们，把鱼生捞得满桌满地都是。说实话，“捞鱼生”味道一般，但我喜欢这种煞有介事的仪式感，和Cosplay得有些滑稽的唐装一样，让人心动。熟悉又久违的味道。
