山寨尝新
来源：中国民族报 | 姚明祥（土家族） 2019年11月22日11:29
未及进寨，就闻到空气中散发着熟透的醉人气息，人几乎是一路踉跄着爬上高高的山巅。晒场上，大娘正在收粮食，偏头一见我，就乐呵呵道：“姚同志你来得正好！”碰上了什么喜事吗？
大娘端起撮箕，苞谷哗哗响箩篼，直起腰，甩把额上汗珠，笑道：“尝新！”
夕阳西下，霞光万道，木楼上如敞开天窗般亮堂。苞谷提子骑梁耀眼，一排又一排，似晾晒的金条。本就瘦小的大爷，掩没在苞谷堆之中，如丢在金沙丘里的一粒小小瓜子壳。
大爷盘腿坐在这“金窝”里捶苞谷。我走拢去：“大爷，捶吗？”我记得往昔苞谷脱粒是用手搓的。有条件的地方，已用机器脱粒。
大爷头也没抬，自顾捶打：“手麻痛了。”就“梆”的一木棰扎下，苞谷粒金星般飞溅开去，又被四周的苞提金墙反弹回来，“哔哔叭叭”闹亮楼板。
我勾腰捧起一把，黄灿沉甸，全像牛牙：“安逸！”
“是呀……今年得了一手！”大爷满脸皱沟溢出内心欢喜，又扎下了木棰。
大娘家是我联系的五家贫困户之一。其子病逝，媳妇外出务工……
鸡们在地上捡食散落的苞谷粒。平时的土鸡蛋，我都帮大娘“代销”，若说我买，她死活不肯收钱。
我转去屋后猪圈。两间猪圈静静地安睡着四头大肥猪，毛光色华，仿佛那油水已溢出皮外。老人用传统的办法喂养，一天三餐，柴火煮熟。听见脚步声，几头猪翘嘴“哄哄”与我打招呼。
每次来大娘家，我都要到猪圈驻足观看一番。今年非洲猪瘟肆虐，它们却连喷嚏也未打一个，令人惊奇。大概是远离闹市，空气新鲜的缘故吧。
大娘也来到我身旁，依栏笑说：“你家陈腊肉都吃不完，今年我留这头……”
我望着大娘疑惑不解。年初就说好：杀年猪，我买一头，我的两家亲戚合买一头，我的几个文友也认购一头，余下一头老人自用。怎么要变卦吗？
大娘说：“我留下这头也想卖。孙子今年读大三，明年孙女又要高考，今后用钱的地方多！现在趁我们还做得动，运气又好，多存点钱，把他两兄妹供出大学！”
敬佩老人的精打细算，我也释怀了。我的一帮初中同学听说我在扶贫，早就想“霸占”我预定的那头土猪，刚好可以满足他们的要求。
大娘笑了：“那我明年再多喂几头！”
我和大娘粗略算了一下她家的年收入：1万斤苞谷可卖1.2万元，4头大肥猪能卖4万元，再加上老人割漆等其它进项，收入可达6万元，超出历年最高水平。难怪大爷大娘高兴！
晚饭时，锅碗里都是今年刚打下的新收成：新苞谷磨面煮的苞面饭，香喷喷；新黄豆磨浆煮的菜豆腐，甜爽爽。我早已馋涎欲滴，吃了一碗又一碗，吃得汗流满面。真是满嘴留香，久久回甜。
