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《小黑和小白》 张之路、孙晴峰 文［阿根廷］耶尔·弗兰克尔 图/明天出版社/40.00元

《小黑和小白》是一部寓言，谈的是两个互联网里的人，各自活在自己建构的世界里——安全、封闭，和周遭的人与事隔绝。他俩在勇敢地离开自己的世界，愿意体验复杂的人际互动之后，才长了眼睛，看得见对方； 到了花丛， 才长了鼻子，闻得见花香； 皮肤泡了水，有了“湿漉漉”的触感，才算经历了大海。而他俩，也只有在共同体验、探索了世界以后， 才真正认识自己，也认识了对方。这是这个寓言告诉成人的部分。至于家长关切小读者的层面，我要先转个弯。

如果你是一只刚出生不久的猴宝宝，被科学家将你和妈妈隔离，放在实验室里。然后，他给你两个“假母亲”，一个是铁丝做的，上面放了一个奶瓶，另一个则包裹着毛毛的绒毯，没有奶瓶。你会选择哪一个呢？

这是心理学家哈洛博士（Harry Harlow）在1960前后数年所做的“恒河猴实验”。他发现，在这种实验状况下，小猴子会去“铁丝妈妈”那儿吸奶，不饿了，便立刻爬回“绒毛妈妈”身上, 紧紧抱着它不放，一天可以长达20小时。当小猴子被一个眼睛乱眨、四肢乱动、发出极大噪音的怪物玩具惊吓的时候，它会立刻跳到“绒毛妈妈”身上，紧抱着它。等它觉得安全了，便会爬下来，去探索那个让它害怕的东西。但是一会儿又会跳回“妈妈”身上寻求慰藉，然后再跳下来继续探索。

孩子的家长和老师，对小猴子的表现大概会莞尔一笑 ——幼儿不就是这样吗？哈洛博士对实验结果的解释是：猴宝宝和婴儿一样，对“绒毛母亲”产生了爱与依附，这对他们长大之后能否成为心理正常、适应良好的成猴影响深远。但是哈洛博士并没有解释，为什么猴宝宝会选择和“绒毛母亲”亲近，即使它并不能够满足求生的欲望呢？是不是柔软温暖的触感跟食物一样，也是新生儿生存的必要呢？

从2009年开始，联合国儿童基金会开始推广新生儿出生之后立刻躺在母亲的胸前，做“皮肤和皮肤的接触”。数十年的研究证明，这样的做法能帮助新生儿感到平静，调节他们的心跳、体温、消化系统和食欲，帮助他们成长和适应环境。在我们观察眼睛还没睁开的新生儿吃母奶的时候，可以明白触觉的确是婴儿得以生存极为重要的感官。有关脑部发展的研究发现，触觉（包括皮肤的刺激）还可以改变脑的结构和发展。

但是我们长大成人之后，往往忘记触觉的重要。很多现代父母自己沉浸在网络的世界，或者省事地把手机当作孩子的保姆。但是电子媒体只能提供有限的、专注在视觉和听觉的刺激，而且它对生活或大自然的拟形、拟声也比真正的经验要扁平、肤浅和局限。因此，幼儿教育者大多认为应该限制幼儿的“屏幕时间”。

今天，全世界面临新冠病毒侵袭，世界各大城市封城，大多数人无论工作、读书、娱乐、交往，全都仰赖网络沟通。在这个“空前”，也希望能“绝后”的时刻，《小黑和小白》对家长和小朋友来说，有什么新的意义吗？我相信是有的。

幼儿缠粘着、仰赖着父母，这样的时间在一生中相对短暂（想想到了青少年的叛逆时期吧）。能够全家一起，一天24小时团聚的日子，稀少而值得珍惜。幼儿有个好处：做什么都是游戏，做什么都是玩，包括家事。我记得小时候最喜欢跟妈妈一起做面食——炸麻花，煎葱油饼，蒸花卷、豆沙包。妈妈给我一个小面团，我就用圆筷子煞有介事地擀着面，学妈妈在上面抹油，加葱花，卷起来，再擀成小饼。吃饭的时候，看着自己的小葱油饼也被郑重其事地端上饭桌和全家分享，真是骄傲欣喜。

因为新冠病毒的关系，今年三月回家的行程只得取消。写到这里，我才意识到，难怪最近一直想葱油饼想得厉害呢。