鲁迅的饭局，别样的“滋味”
世人眼中的鲁迅大多是严厉的，但其实他享受美味，乐于分享，是名副其实的“快乐干饭人”。
味觉与人情往往都是从故乡开始的。细读《鲁迅的饭局》一书，你会发现绍兴元素出现得非常多。鲁迅与许氏兄弟情谊深厚，许寿裳是他留学日本的同学，鲁迅进京的第一件事便是连夜拜访许寿裳的兄长许铭伯，在许铭伯的关照下，鲁迅住进了绍兴会馆，两人成为邻居，一同吃饭、一起饮酒，乡谊日醇。
这些饭局不是在会馆，就是在广和居，少数几次在杏花春、新丰楼。根据作者薛林荣的考证，鲁迅是偏爱南味的，广和居可以说是“北漂”鲁迅的厨房，但“拿手好菜”他们是吃不起的，要的大抵是炸丸子、酸辣汤，可以“送外卖”到家。此外，东兴楼的酱爆鸡丁、和记的炸虾球、龙海轩的软炸肝尖等都是鲁迅比较喜欢的菜式。从这些菜式我们不难发现，鲁迅虽偏爱南味，但口味并不清淡，还很快融入了北方生活。
生活中爱吃的鲁迅，在作品中留下了很多痕迹。《狂人日记》中有一段借用蒸鱼的讽刺描写。“鱼的眼睛，白而且硬，张着嘴，同那一伙想吃人的人是一样。吃了几筷，滑溜溜的不知是鱼是人。”可见鲁迅观察之细、感受之深了。还有《社戏》中争抢的水世界里的呆子，每天努力掘蚯蚓，掘来穿在钢丝做的钩子上，伏在河沿上钓，不到半天就可以钓到一大碗。这样描写钓虾，也定是以极细致的生活体验为基础的。另有《端午节》里的主人公方玄绰，没钱还要让仆人去赊账莲花白，真让人好奇这到底是何种美味。这道菜在民国时期的北京颇为流行，文人雅士皆认为秋天喝莲花白、吃熏雁翅、听秋雨，是人生一大妙境。更有以吃饭为主要场景的《风波》，“乌黑的蒸干菜”和“松花黄的米饭”热蓬蓬冒烟，虽然只是简单的颜色描写，却莫名让人生了十分的食欲。油豆腐辣酱、清蒸鱼翅、熏鱼头、乌鸦肉炸酱面、炒米粥、芋梗汤……或带着对乡土美食深深的情怀，或带着一丝神秘的猎奇色彩，读鲁迅作品时总是不免带有几分对书中美食的好奇。
阅读“鲁迅”，最遗憾的莫过于只阅其枝干，而遗漏了其文中“枝繁叶茂”的生活气息。无论是生活还是写作，鲁迅并不仅仅操起“刀锋”时刻准备战斗，也在慢悠悠享受生活。人人皆知“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”，却鲜少注意到，这首诗是“达夫赏饭”的副产品。在《鲁迅的饭局》中，作者详细介绍了1932年鲁迅参加郁达夫在上海组织的一次饭局的经过。当时郁达夫拿出一幅素绢请众人随意题词，鲁迅当场写了这一名句，同时在字的上角写下了“达夫赏饭，闲人打油”8个字。
在鲁迅的生命体验中，对“吃”还有着另一层感受。家道中落让他受尽人间冷暖，在亲戚家做“乞食者”，为了父亲的病而频繁往返于当铺与药房之间，因缺钱而去上那“将灵魂卖给鬼子”的不要学费的洋务学堂，后又因为经济问题而从日本回到国内，等等。所以，他认为“人必生活着,爱才有所附丽”。而这个“生活着”的状态在当时那个时代来说是件不容易的事情。作为中国现代文学的先驱者,鲁迅有着向旧传统、旧道德冲锋陷阵的勇气与毅力,但美食是鲁迅心中一隅安静祥和之地。当我们关注到鲁迅生活中趣味的一面，也便是在无形中拉近了我们与他之间的距离。从斗士到干饭人，反差让鲁迅的形象更有温度。《鲁迅的饭局》作为鲁迅研究中的特别呈现，既是鲁迅的“朋友圈”，也是鲜活的中国现代文化史。就像作者说的：“在写《鲁迅的饭局》这本书时，我力求把鲁迅置于日常视角书写，并对民国文人生活和现代文学思想资源，特别是文学论争史、传播史略作刺探。在写的过程中，梳理了许多重要的文学史料，自己认为是花了功夫、用了心的。饭局是这本书的视角，如果能对他人的鲁迅研究有一定启发，使读者有一定收获，就足够了。”
